فندق با پوست خام

فندق با پوست خام

همراهان عزیز و ارجمند هفت مزه ، فندق یکی از انواع آجیل ها و خشکبار است که از درخت فندق یا به لاتین کوری‌لوس گرفته می‌شود. کشور ایران در سالهای اخیر به یکی از تولید کنندگان اصلی فندق با کیفیت در جهان تبدیل شده است. فندق با پوست خام ، به شکل‌های متنوعی مانند خام، بوداده یا به‌شکل پودر در شیرینی‌ها و غذاهای مختلف کاربرد دارد. اکثر انسان ها فندق را خوراکی خیلی خوشمزه‌ای می دانند. فندق خام سرشار از مواد عالی ، مفید و پروتئین است. چربی‌ها، انواع مختلف ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن انسان ها نیز در این مغز به‌ فراوانی وجود دارند.

برخی از خواص مغز فندق
فندق با پوست خام از مغز هایی است که سرشار از آنتی‌اکسیدان ها است. مغز فندق برای سلامت و کارکرد قلب بسیار مفید می باشد. فندق خام باعث کاهش احتمال ابتلا به انواع سرطان می گردد. مغز فندق باعث کاهش التهاب های موجود در بدن می‌شود. مصرف مرتب مغز فندق باعث کاهش سطح قند موجود در خون می‌شود.

فندق پر است از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و چربی‌های مفید برای بدن انسان. خواص مغز فندق در حفظ و بهبود سلامتی نقش بسیار مهمی دارند. البته فندق با پوست خام نیز مانند سایر آجیل‌ها می‌تواند در برخی از افراد موجب حمله های آلرژیکی (حساسیت‌زا) بشود. در مجموع توصیه پزشکان به گنجاندن مغز فندق در خوراکی های روزانه کودکان به علت تقویت حافظه و هوش آنها می باشد. فندق خام جوربازار بسته بندی شده در ظروف شفاف ماکرو – کاملا بهداشتی و قابل استفاده مجدد است.