برنج

خرید برنج

بعد از خرید برنج که یک غذای اصلی گیاهی است و در سراسر جهان مصرف می شود. از آن به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی لذت می‌برند و با غذاهای زیادی مانند سرخ کردنی و سالاد همراه می‌شوند. بهتر از آن، درست کردن آن آسان است، چه در قابلمه آب پز یا بخارپز در داخل پلوپز شما. اگر در خانه آشپزی می‌کنید، این منبع کربوهیدرات و پروتئین با هر چیزی، از گوشت گرفته تا سبزیجات، عالی می‌شود، و انواع مختلفی از برنج برای انتخاب وجود دارد. ما به شما کمک می کنیم تا شروع به تفکیک آنها کنید تا بتوانید با خرید برنج غذاهای شگفت انگیزی آشپزی کنید.

خرید اینترنتی برنج ارزان قیمت

خرید برنج در انواع و اقسام مختلف موجود است. هزاران گونه برنج در سرتاسر جهان کشت می‌شود، بنابراین حتی انتخاب محدود در یک فروشگاه مواد غذایی  ممکن است طاقت‌فرسا به نظر برسد. بسیاری از دستور العمل ها به سادگی برنج سفید یا برنج قهوه ای را توصیه می کنند. دستور العمل های دیگر ممکن است به انواع کوتاه، متوسط ​​یا بلند نیاز داشته باشند و برخی دیگر ممکن است به آشپز خانه دستور دهند که از انواع خاصی استفاده کند. آشنایی با طبقه بندی ها و انواع مختلف برنج، فرآیند انتخاب را بسیار آسان تر می کند.

خرید برنج اینترنتی

انواع برنج : طول دانه بر بافت و ترکیب برنج تأثیر می گذارد، به طوری که بر دستور پخت شما تأثیر می گذارد. برنج در سه نوع مختلف رشد می کند:

دانه بلند: وقتی آسیاب می شود، این دانه ها بیش از سه برابر تا زمانی که پهن هستند باقی می مانند. برنج پس از پخت خشک، پف دار و جدا می ماند.

دانه متوسط: با اندازه گیری دوبرابر عرض آنها، دانه متوسط ​​کمی مرطوب تر و کلوخه تر است. دانه کوتاه: طول دانه کوتاه کمتر از دو برابر عرض دانه است و تمایل دارد به هم بچسبد.

دانه کوتاه: طول دانه کوتاه کمتر از دو برابر عرض دانه است و تمایل دارد به هم بچسبد.

خرید برنج ارزان اینترنتی

انواع برنج از نظر ظاهر و طعم برنج
برنج سفید: این برنج دانه بلند طعم ملایمی دارد، بنابراین بسیاری از آشپزهای خانگی بعد از خرید برنج طعم آن را با چاشنی ها و سس ها تقویت می کنند. آسیاب و پولیش پوسته، سبوس و جوانه را از بین می برد تا ظاهری براق داشته باشید. از آنجایی که این فرآیند مقداری ارزش غذایی را از بین می برد، برنج سفید اغلب با ویتامین های B و آهن غنی می شود.

برنج قهوه ای: این رقم از همان دانه برنج سفید می آید، اما کمتر فرآوری می شود و لایه سبوس خود را برای طعم کمی آجیلی حفظ می کند. به عنوان یک برنج سبوس دار، همچنین دارای مواد مغذی متراکم تری برای غذاهای شما است. اما از آنجایی که سبوس ممکن است فاسد شود، سعی کنید تا شش ماه پس از خرید برنج از آن استفاده کنید.

خرید اینترنتی برنج

برنج چسبنده: این دانه کوتاه که به عنوان برنج چسبناک یا برنج شیرین نیز شناخته می شود، هنگام پختن به هم چسبیده می ماند. برنج چسبنده نیز برای دسر در غذاهای آسیایی به آرد برنج شیرین تبدیل می شود.

برنج سیاه: گاهی اوقات برنج ممنوعه یا بنفش نامیده می شود، این نوع برنج نرم و به خصوص مغزدار است. رنگ متمایز آن تضاد خوبی با برنج روشن تر در پلو است.

برنج ارزان قیمت

هنگام خرید برنج به دنبال چه چیزی باید باشید؟ برنج نسبتاً ارزان است و می توانید آن را به صورت عمده خریداری کنید.

هنگام خرید برنج، چند مورد از این دستورالعمل‌های مفید را در نظر داشته باشید: طول دانه چقدر است؟ به یاد داشته باشید، چسبندگی دانه کوتاه برای غذاهای خامه‌ای خوب است، در حالی که دانه‌های بلند سبک‌تر و خشک‌تر هستند و با مواد دیگر کمتر جمع می‌شوند.
برنج غیرسفید به دلیل داشتن سبوس، مواد مغذی بیشتری به شما می‌دهد، بنابراین اگر می‌خواهید غذایی متنوع در وعده‌های غذایی خود داشته باشید و طعمی متفاوت داشته باشید، می‌توانید غلات کامل را انتخاب کنید.

خرید آنلاین برنج

ذخیره سازی بعد از خرید برنج به طرز جالبی ارزان است و راه طولانی را طی می کند. اگر از سطل بزرگ یا با کیسه های غول پیکر خرید می کنید، فضای مناسبی برای نگهداری آن ایجاد کنید. پس از باز شدن آن را به ظرف در بسته منتقل کنید. برنج یک محصول خشک است و باید همینطور بماند: خشک، خنک و دور از غذاهای معطر مانند پیاز . برنج قهوه ای به دلیل محتوای روغن موجود در سبوس فاسد می شود. بهتر است آن را در یخچال نگهداری کنید، به طور مشابه بسته شود. در حالی که ماندگاری برنج قهوه ای حدود شش ماه است، برنج سفید تقریباً نامحدود است. برنج تازه پخته شده نیز ماندگاری دارد. ظرف دو ساعت استفاده کنید یا در یخچال بگذارید.